Kuidas kõik algas...

Kuidas kõik algas...

Alguses oli muna ja siis kana...või oli see nüüd vastupidi... igatahes minul oli alguses muna ja siis alles kana,sest olgem ausad, meie esimesed katsetused köögis süüa teha piirduvad tavaliselt siiski vaid muna praadimisega.Rääkides praemunast siis pean tõdema,et vabatahtlikult seda minu taldrikult enam ei leia :) Tõsisemalt hakkasin süüa tegema põhikoolis ja söögitegemist nautima alles 6 aastat tagasi Viimasel paaril aastal olen keskendunud rohkem küpsetamisele,see on omaette maailm mis köidab.Käesolevasse blogisse talletan läbiproovitud retsepte ja kindlasti on teretulnud tagasiside :)

Thursday, December 22, 2011

Suur pidutort :)

See suur tort on tehtud emale ja tädile sünnipäevaks ! Tehtud sai siis keedukreemisem pool ja teine kohupiiimasem.Põhjadeks on biskviit ja üks kiht Selga küpsiseid,immutatud kirsimahlaga
Bikviit tehtud 7 muna,7spl jahu,7spl suhkur,tehtud sai 4 põhja.
Keedukreem:1 l piima,6spl jahu,6spl suhkur ja 100 g võid,vanilliini.
Kohupiima-vahukoore-toorjuustukreemi tegin tunde järgi..Paar pakki kohupiima,paar pakki vahukoort ja üks suut tops toorjuustu ,sisse pigistasin poole sidruni mahla ja kondenspiima,paksendasin saadud segu natukene vaniljekastmepulbriga.Ühe kihivahel lisasin kohupiimakreemile mustikamoosi!
Kaunistatud kiivide,viinamarjade,ananasside,aprikooside,kirsside ja šokolaadiga.


Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)