Kuidas kõik algas...

Kuidas kõik algas...

Alguses oli muna ja siis kana...või oli see nüüd vastupidi... igatahes minul oli alguses muna ja siis alles kana,sest olgem ausad, meie esimesed katsetused köögis süüa teha piirduvad tavaliselt siiski vaid muna praadimisega.Rääkides praemunast siis pean tõdema,et vabatahtlikult seda minu taldrikult enam ei leia :) Tõsisemalt hakkasin süüa tegema põhikoolis ja söögitegemist nautima alles 6 aastat tagasi Viimasel paaril aastal olen keskendunud rohkem küpsetamisele,see on omaette maailm mis köidab.Käesolevasse blogisse talletan läbiproovitud retsepte ja kindlasti on teretulnud tagasiside :)

Saturday, July 16, 2011

Mõnus Kohupiima-toorjuustukook :)

 Kapis hakkas toorjuust käest ära minema ja tuli teha kiire kook.Kook siis muretaigna põhjal,sai pandud maasikamoosi seekord marjade asemel aga muidu on hea ka erinevate marjadega või kondenspiimaga :)
     
PÕHI:
        100 g võid
        3 spl suhkrut
        0,25 tl sool
        2 dl jahu
        munakollane
         
TÄIDIS:
       2 dl vahukoort
       150 g toorjuustu
       200 g kohupiimapastat
       1 tl vaniljesuhkrut
       80 g fariinisuhkrut
       2 muna
       suhkrut
   

No comments:

Post a Comment