Kanakarri,basiiliku-küüslaugukartuli ja värske salatiga :)

Täna on kanapäev :) Kuna kapis seisis ports kanafileed mis ootas kokkajat,otsustasin tehas kanakarrit-kas seda just nii saab nimetada aga siiski.Poest sai toodud karrit,basiilikut ja kokkamine võis alata.Kana panin ootama õiget aega-porgandi,aroomisoola,küüslaugu,sibula ja karri segu sisse,samal ajal koorisin kartulid,keetsin neid suts,lõikasin suupärased tükid,maitsestasin basiiliku ja küüslaugusoolaga,igatahes ahju nad nii läksid-peale või tükikesi.Samal ajal panin kanale tule alla,pruunistasin kergelt ja lisasin koore,lasin haududa pehmeks,juurde veel suts karrit ja valmis ta saigi :) Maitses hästi,kerge salatiga :)